Vinnerbutikken
15 lekkasjer å gå gjennom før desember
Bruk spørsmålene som en nøktern gjennomgang i butikken. Velg det som er relevant for dere, og avtal hvem som følger opp.
- 01
Varepåfyll
Har dere tydelig ansvar for påfyll av bestselgere gjennom dagen – også når det er kø?
- 02
Hyllekant og pris
Er kampanjepriser, hylleforkanter og varer på plass før første kundestrøm?
- 03
Utsolgt vare
Vet laget hva de skal foreslå når en etterspurt vare er utsolgt?
- 04
Svinn
Har dere definert hvordan svinn og feilregistreringer noteres når tempoet er høyt?
- 05
Bemanning
Er bemanningen lagt etter forventet trykk i butikk, ikke bare etter faste vakter?
- 06
Pauser
Er pauser og avløsning planlagt slik at kundemøtet holder seg godt hele dagen?
- 07
Køpunkt
Har dere pekt ut hvor kø ofte bygger seg opp og hvem som kan avlaste?
- 08
Kasse
Er retur, bytte og gavekort-rutiner friske i minnet hos alle som står i kassen?
- 09
Mersalg
Har laget en enkel og relevant anbefaling de kan bruke i kundemøtet?
- 10
Kundemøte
Er det avklart hvordan dere møter kunder som trenger mer tid eller veiledning?
- 11
Ryddighet
Finnes det en kort rytme for rydding, prøverom og inngangsparti gjennom dagen?
- 12
Driftsinnkjøp
Er poser, emballasje, renhold og forbruksmateriell på plass før trykket øker?
- 13
Prioriteringer
Vet teamet hva som er viktigst når flere oppgaver kommer samtidig?
- 14
Daglig oppfølging
Setter dere av fem minutter til å dele hva som fungerte og hva som må justeres neste dag?
- 15
Etter jul
Har dere en dato for å se på hva desember lærte dere om vareflyt, bemanning og kundemøte?
Sjekklisten er et arbeidsverktøy, ikke en fasit. Bruk den til å velge få, tydelige grep som laget kan følge opp sammen.